柳宗理

柳宗理

日本

「日々の暮らしを豊かに、長く使い続けられるもの」を理念として、機能性と無駄のない美しさを兼ね備えた暮らしの道具を創り出す柳宗理デザイン。キッチンツールやカトラリーなどの製品は手にするたびに使う喜びを実感させてくれる。

テーブルウェア柳宗理

ワイングラス

柳宗理 ワイングラス

テーブルウェア柳宗理

ワイングラス

1979年
デザイナー、柳宗理氏がデザインしたワイングラス

ぽってりとした厚みのある底が特徴のグラスは
手に馴染み、持ちやすく、
なんといっても安定感がある

職人によって
手吹き成形でひとつひとつ丁寧に作られています。

ワインだけでなく、
日本酒やクラフトビール
コーヒーゼリーやパフェなどのスイーツグラスとしても
多様にお使いいただけます。

柳宗理雑貨

ステンレス片手鍋

18cm片手鍋

片手鍋

柳宗理雑貨

ステンレス片手鍋

柳宗理のステンレス片手鍋

シンプルでいて
18cmのサイズが使いやすい

19cmのパンチングストレーナーがフィットするので
水&湯切り用として組み合わせてお使いいただけます。

朝のお味噌汁やスープ、
煮物におひとり様ラーメンなどなど
どんな調理にもおすすめです。


柳宗理雑貨

もっとおいしく

鉄フライパン1

鉄フライパン2

柳宗理雑貨

もっとおいしく

柳宗理デザインの鉄フライパン
【ダブルファイバー窒化加工】

◆窒化加工
航空機や自動車部品のサビ防止に用いられてきた
表面加工技術

鉄に窒素が浸み込んでいるため、
フッ素やセラミックのコーティングより
摩耗しにくい加工になっています。

◆ダブルファイバー
鉄の表裏両面に繊維状の凹凸を浮き立たせた特殊加工

ダブルファイバー加工されたフライパンは油なじみが良く、
使っていくほどに焦げ付きにくく、さびにくくなります。
鉄フライパンの特性、強火調理が可能なので
食材の芯まで一気に火を通し、旨みを閉じ込めます。

大きさは、18cm、22cm、25cmの3サイズ
すべてふた付きになります。

料理をする楽しみ

鉄フライパンでもっとおいしく

テーブルウェア柳宗理雑貨

ジャストフィット

柳宗理ミルクパン

テーブルウェア柳宗理雑貨

ジャストフィット

柳宗理のミルクパン。
16センチパンチングストレーナーが
ジャストフィット。

ちょっとした茹で野菜や
ゆで卵作りにちょうどいい。

水切りのしやすい注ぎ口。
馴染みやすいハンドル。

シンプルで使いやすい。
それが一番。

テーブルウェア柳宗理雑貨

JAPAN MADE

柳宗理ティースプーン、ケーキフォーク

柳宗理ステンレスカトラリー

テーブルウェア柳宗理雑貨

JAPAN MADE

 シンプルでありながら、洗練されたデザインと、優れた機能性を併せ持つ...

日本発、世界のモダンデザイン 柳宗理(YANAGI SORI)のステンレスカトラリーです。

 
立体模型により、実際に使い勝手を検証しながら、生み出された形は、徹底的に無駄を削ぎ落とし、フォルム、使いやすさ、美しさ、
すべてにおいて洗練されたものだけが残ったものなのです。

そして、少し独特な形をしているのもポイント。
スプーンは少し横長で、
フォークは切り込みが浅く、
ナイフはやけに幅広...

 
他とはちょっと違うデザインは、使ってみてきっとその使い心地に驚くはずです。