柳宗理デザインの鉄フライパン
【ダブルファイバー窒化加工】

◆窒化加工
航空機や自動車部品のサビ防止に用いられてきた
表面加工技術

鉄に窒素が浸み込んでいるため、
フッ素やセラミックのコーティングより
摩耗しにくい加工になっています。

◆ダブルファイバー
鉄の表裏両面に繊維状の凹凸を浮き立たせた特殊加工

ダブルファイバー加工されたフライパンは油なじみが良く、
使っていくほどに焦げ付きにくく、さびにくくなります。
鉄フライパンの特性、強火調理が可能なので
食材の芯まで一気に火を通し、旨みを閉じ込めます。

大きさは、18ｃｍ、22ｃｍ、25ｃｍの3サイズ
すべてふた付きになります。

料理をする楽しみ

鉄フライパンでもっとおいしく